为进一步规范餐饮具集中消毒单位的餐具消毒环节，保障广大消费者餐饮卫生安全，日前，市卫生监督所组织对全市餐饮具集中消毒单位开展了消毒餐具卫生质量监督抽检。共采集全市10家集中式餐具消毒服务机构的100份消毒后的定型包装餐具样品，经市疾病预防控制中心就大肠菌群项目进行了检测，并按照《食（饮）具消毒卫生标准》GB14934-1994进行评价，结果合格82份，总合格率为82.0%。 

其中，市金港镇阿波罗消毒餐具连锁店、市南丰馨洁餐具消毒中心、市杨舍西城绿色天天餐具消毒服务中心、市乐尔康餐具清洗消毒配送中心、市杨舍乘航洁尔康餐具消毒配送中心、市杨舍乘航餐洁仕餐具清洗消毒配送中心等6家单位消毒餐具的合格率为100%；市塘桥鹿苑好心情餐具配送中心、市大新东鹏消毒餐具配送中心等2家单位有六成消毒餐具合格；市杨舍仓基洁康安餐具消毒配送中心、市塘桥镇洁乐康餐具消毒配送中心等2家单位有一半的消毒餐具不合格。